こだわり

餡は和菓子の命です。
和菓子処かわはらでは、自家製餡を使用して和菓子の製造を行っております。
自家製餡は、小豆の風味を残しつつ、清涼感のある食べ心地を楽しめるのが特徴です。

日本の和菓子店では年々、自家製餡を使用している店舗が減少していると言われております。
そんな中、当店では風味が豊かな自家製餡にこだわりを持って和菓子の製造を行っております。
北海道産の小豆を100％使用し、素材にもこだわった餡です。

当店で取り扱っている商品は、すべてこの自家製餡を使用したものです。
是非お手に取って、風味の豊かさを味わってみてください。

和菓子処かわはらでは、定番商品のどら焼きや本練羊羹の他、小さなお子様にも人気の高い「生ちょこ」や「あんパイ」などの和洋菓子の販売も行っております。
その他、抹茶プリンやソフトクリームどら焼きなど、和菓子が苦手な方にも寄り添った商品を随時開発しておりますので、是非一度お試しください。

また当店では、季節限定商品の販売も行っております。
春夏秋冬季節に合わせたお菓子の他、毎月5種類の上生菓子を新商品として販売。
いつ来ても新しい商品を楽しめます。

和菓子処かわはらでは、ギフトやご進物、お中元やお歳暮等の贈り物に幅広く対応しております。
バリエーション豊富な菓子の中から季節や目的に合わせた最適な贈り物をご用意しております。
また、当店から発送する事も出来ますのでお気軽にお声がけください。

和菓子処かわはらは、1909年に横浜市緑区長津田にて創業しました。
自家製餡を使用する事で創業当時から人気の味をさらにアップデートし、より多くの人に愛される和菓子店へと成長を遂げております。

20～30代の若い方やお子様でも食べやすく美味しい商品を日々開発しておりますので、是非一度お越しください。